To KOUZINA αποτελεί κορυφαία γαστρονομική γιορτή! Πραγματοποιείται κάθε χρόνο στην Ανατολική Χαλκιδική από τις 15 Μαΐου μέχρι και τις 15 Ιουνίου, εντάσσοντας στο καλεντάρι της 32 κύριες και περίπου 200 παράλληλες γαστρο-πολιτιστικές δραστηριότητες. Γιορτές διοργανώνονται όμως και όλο το χρόνο, λειτουργώντας ως promo της επόμενης διοργάνωσης.

Είναι χωρισμένη σε 5 εβδομαδιαίες γαστρονομικές ενότητες:

• Την αρχαιοελληνική – δεδομένου ότι ο προορισμός αποτελεί τη γενέτειρα του Έλληνα φιλόσοφου Αριστοτέλη,

• Τη θαλασσινή – γιατί η Ανατολική Χαλκιδική διαθέτει 300 ολόκληρα χιλιόμετρα ακτογραμμής, 3 θαλάσσιους κόλπους και περίπου 100 αμμώδεις παραλίες,

• Τη μοναστηριακή – λόγω της γειτνίασης του προορισμού με το Άγιον Όρος (το μοναδικό ζωντανό θρησκευτικό μνημείο του κόσμου),

• Την κουζίνα της Μικρασίας και του Πόντου – για να τιμήσει τους Έλληνες, που έφτασαν στα παράλια της περιοχής από την Τουρκία πριν από 100 χρόνια,

• Τη μεσογειακή, αφού η Ανατολική Χαλκιδική αποτελεί κατεξοχήν μεσογειακό προορισμό διακοπών.

Δεκάδες visiting chef, εκπρόσωποι Τύπου και τουριστικών γραφείων από ολόκληρη την Ευρώπη και τη μεσογειακή λεκάνη συνεργάζονται και ξεναγούνται κάθε χρόνο από άκρη σε άκρη τη περιοχής, πριν καταλήξουν σε ένα από τα KOUZINA δείπνα της διοργάνωσης. Όρος και απαρέγκλιτος κανόνας των διοργανωτών είναι η χρήση τοπικών προϊόντων σε μια περιοχή με 22 μοναδικά προϊόντα πρωτογενούς παραγωγής και πάνω από 30 καταγεγραμμένους παραγωγούς.

Εκατοντάδες είναι οι επισκέπτες: γαστρονομικοί και πολιτιστικοί ταξιδευτές, οινοταξιδευτές, προσκυνητές και τουρίστες του ήλιου και της θάλασσας τιμούν κάθε χρόνο τα δείπνα και τις εκδηλώσεις του KOUZINA.

Κλείστε κι εσείς θέση σε μία ή και περισσότερες από αυτές.

Δείτε εδώ το αναλυτικό πρόγραμμα δραστηριοτήτων: http://www.cluster-aristotle.travel/